日本遺産 やばけい遊覧 ~大地に描いた山水絵巻の道をゆく~ の8ストーリーを感じる体験プログラム

R 筑紫亭 食文化と歴史物語

明治~大正時代に建築された国登録有形文化財の建物をめぐり、文化と歴史を知る。

「日本文化の集大成の場である料亭は、もてなし空間のしつらえとして存在します。日本一の中津の鱧と、四季折々の海、山、里の旬が織りなす日本料理。味覚を満たし、五感を解き放ち、第六感をとおして、和の原風景、悠久の天地へまでも思いが翔る、そんな至福を皆様に感じていただける料亭でありたいと願っている。」

そう語る筑紫亭女将の解説と、ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版にて一つ星を獲得したオーナーシェフの料理をお楽しみください。

開催概要

開催日時期間中対応可(16:00~20:00/ 要事前予約)
会場筑紫亭(中津市枝町 1692)
参加費一人 15,000 円(税込・サ込)
スケジュール16:00~女将による筑紫亭の解説・休憩
18:00~食事(懐石料理)
条件・定員1日限定 8 組/要予約

お申込み・お問い合わせ

主催日本料理 筑紫亭
TEL0979-22-3441
FAX0979-22-5108